Требования к коробкам для упаковки пиццы:
- Достаточная прочность. Коробка не должна деформироваться за счёт плотности картона и жёсткости самой конструкции. Это важно, поскольку, как правило, курьеры развозят сразу по нескольку заказов, укладывая одну коробку на другую. Кроме того, важно, чтобы дно коробки не проседало под массой блюда, а углы и стенки по бокам, за которые её обычно держат, не прогибались.
- Устойчивость к воздействию влаги. Как уже упоминалось, от горячей пиццы исходит пар, часть которого оседает в виде конденсата на внутренней стороне упаковки. Картон не должен намокать под его воздействием, а пар – иметь возможности для выхода в виде отверстий.
- Термостойкость. Пиццу пакуют в горячем виде, практически сразу после того, как достанут из печи. В процессе доставки блюдо должно сохраниться горячим или хотя бы тёплым.
- Эстетичность. В современном мире упаковка должна помогать продавать. Из неё можно сделать визитную карточку пиццерии, правильно её брендировав. По этой причине важно чтобы картон, из которого она изготовлена, располагал хорошими печатными свойствами и позволял наносить одно- или двухцветную печать высокого качества.
- Устойчивость к жирам. Сложно представить себе нежирную пиццу, приготовленную без масла и жиров. По этой причине важно, чтобы картон не пропускал их, сохраняя внешнюю поверхность упаковки сухой.
- Надёжная фиксация. Решив купить упаковку для пиццы, обратите своё внимание на плотность и герметичность её закрывания. Важно исключить риск случайного открывания, для чего производитель предусматривает специальные пазы или элементы, выполняющие роль замковых соединений.
Какие материалы используют при производстве упаковки для пиццерий?
Как правило, это – гофрокартон или микрогофрокартон. Они оба достаточно прочны и не размокают под воздействием влаги. А уж если вспомнить про доступность их стоимости, становится понятным, почему они так популярны для решения этой задачи.
Чаще всего используют трёхслойный гофрокартон, который может быть коричневого цвета или же белым, мелованным с одной стороны. И на первый, и на второй можно нанести одно-, двух- или трёхцветную печать. Хорошим решением станет материал с добавлением целлюлозы: он обойдётся немного дороже, чем изготовленный из вторичного сырья, но упаковка из него будет идеальной для горячей пиццы.
Уважаемые потребители!
Мы благодарны, что Вы выбрали нашу продукцию и просим обратить внимание на то, что с наступлением холодов и увеличения влажности воздуха меняются и прочностные свойства гофроупаковки.
При понижении температуры воздуха рекомендуем: перед использованием упаковку из гофрокартона выдержать в теплом производственном помещении не менее 6-8 часов. Также обращаем Ваше внимание, что картон должен храниться в горизонтальном положении в крытых помещениях, защищенных от атмосферных осадков и почвенной влаги, при относительной влажности воздуха от 40 до 80%.
Для исключения деформирования и смещения ящиков в штабеле рекомендуется каждый ряд прокладывать листами гофрокартона, обеспечивающи сохранность ящиков с упакованной продукцией при транспортировке и хранении. Внутри заполненного ящика не должно быть пустот, вызывающих неравномерное распределение нагрузок и, как следствие, деформацию и разрушение ящиков при штабелировании.
Приведенные рекомендации являются необходимыми для устранения проблем, связанных со снижением прочности свойств упаковки из гофрокартона.
